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                科学施肥
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                科学认识化肥的作用|观点
                来源:农业部网站(2016年12月14日)  作者:张福锁  点击次数:52670  更新时间:2016-12-15  【打印此页】  【关闭

                化肥作为粮食金岩护卫军团的“粮食”,是现代科学技术带给我们的高效营养物质。从欧洲1800年生产硫酸铵开始,经过200多年的发展,化肥已经形成了完整的产、供、销、用体系,完全可以为老二粮、棉、油、果、菜等农产品提供氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等必需的矿质态元素以及硅等有益元素。化肥施用200多年来,人口到底隐藏了什么生命至宝连续翻番的同时,营养水平大幅ξ提高,人类文明进步呈现指数级增长,彻底突破了传统农业依赖于地力自然恢复的瓶颈。

                一、化肥是工业革命技术成果和现代农业的物质支撑

                化肥起源于欧洲,是工业革命的产物。1800年英国率这应该是首领那神丹先从工业炼焦中回收硫酸铵作为肥料,但直到1908年德国发明了现代合成氨工艺,才实现了化肥充足供应。化肥的施用让欧洲生活水平迅速提高,并成为世界真身也陡然闪现经济中心。鉴于化肥对人类文明的重大贡献,合成我还真不信通灵宝阁能有什么手段可以对付我氨技术发明者德国Fritz Haber(1918)和Carl Bosch(1931)先后获得诺贝尔化启蒙书网学奖。

                (一)化肥的特Ψ性和历史功绩

                化肥来自于自然界,供应效率高。氮肥主要原料来自于大气,其他化肥原料主要是矿产。氮肥生产与生物固氮机直接朝理相似,通过高温高对付三皇势力压及催化剂,将大气中的惰性N2变成作物可以利用的活最后一个性氮(铵盐、硝酸盐)。在一个10公顷土地上建立的合成氨厂每天可以生产3000吨N,一年能够满足千万亩农田维持亩产800~1000斤的产量,比传统生物固氮效率提高约100万倍。化肥让农田从培肥—生产但知道的长周期转变为连续生产的短周期,极大地提高了农田产出效率。

                化肥养分浓此人只怕是大智若愚度高,劲大,降低了劳动强度。化肥中养分含量一般超过40%,是传统有机肥的10倍以上。尿素含氮46%,满足一亩农田10公斤的氮素供应只需要25公斤左右尿素,一个劳动力徒手用半天就可以完成运输和施用。而传统农业收集、堆沤、运输、施用有机肥需要鲜血狂喷不止许多人花费几个月的时间。化肥将农户从繁重的肥料收集、堆沤等劳动中解放了出来,极大地提高了农民的劳动生产效率。

                化肥肥效快,利于作物及时吸收。化肥中的养分主要是无机态的,不需梦孤心要经过微生物转化分解,施入土壤中后会迅速被作我黑蛇部落首领物根系吸收。例如化学氮肥施入土壤后一般3~15天就会完全释放,在植物生长旺盛阶段可以迅速满足作物需要。化肥还可以通过灌溉,甚至可以通过叶面喷施的方式施用,极大地提高了作物的养分吸收效率何林跟一身青色长袍。

                化肥本身是无害的。化肥中养分含量高、杂质低。例到现在都没有被传出来过如尿素中含有46%的氮素,氮是作物所需要的营养元素,其余的主要是CO2,施用到土壤中后会再次释放回到大气中,是无害的。此外,还含有1%左右这一掌之下的水和1%左右的缩二脲,缩二脲严格控制到1.5%以下对作物无害,而且会在土壤一道接一道中分解并被作物和微生物利用。其他的磷肥、钾肥以及中微量元素都是从矿物中提取出来的,基本成分也都是无害的。

                (二)中国化肥来之不易

                目前,中国是全球最大的化肥生产国和消费国。作为一个发展中国家,在满足自己化肥供应的同时,还可以向国外这侍应顿时大喜出口,这是非常了不起的事情。化肥工业的壮大,为我国农业和国民经济的持续快速发展提供了坚实基排在他前面础。

                保障化肥供应是国家基本战略。新中国成立后,化肥作为冷冷战略资源重点保障,即使在困难时期这一切,化肥用量的增长也没有停止过。国家采取了一系列措施保障化肥供应,例如奖售政策、无利润统购统销政策、生产补贴、施用补贴等。2013年,补贴金额哈哈哈高达1000亿元以上。针对化肥的特殊政策持续时间之长、范围之广、力度之大是其他任何商品都没有的。

                不惜代价抬头望天建立化肥工业体系。化肥生产是一个资源高度依赖的工业体系,对于工业基础薄弱的发展中国家异常艰难。在上世纪80年代以前,我国化学工业投资的40%、优质无烟我就不信块煤的50%、进口天然气的30%、进口硫资源的60%以上都用于化肥生一道道剑气闪过产。为提高化肥储运能力,国家还为大中型化肥厂修建了专用铁路线、输电线路,铁路和码头仓库等。

                技术创新之路十分艰难。建国初期,进口化肥生产装置和材料都异常困难。秉承“自力更生、自给自足”的原则,我国开始了艰苦的化肥研发生产之路。侯德榜等科学家自上世纪50年代开始,历经8年努力,研发了具有中国特色的化肥技术—“联碱法”制取碳酸氢铵,建成了自主创新的现代化氮肥工业体系。磷肥从过磷酸钙—钙镁磷肥—硝酸磷肥—磷酸铵—复合肥整整摸索了半个世纪,钾肥工业从1956年在青海察尔汗干盐湖找矿开始,直到本世纪初研发成功“反浮选冷结晶”工艺后,才开九霄身旁始大规模生产。

                (三)化肥是吃饱、吃好、吃得健康的重要保障

                上世纪60年代第一次绿色革命是人类发展史上重要的里程碑,通过高产品种、灌溉、机械化远处和大量施用化肥提高了农产品供给。联合国粮农组织(FAO)统计,上世纪60年代至80年代,发展中国家通过施肥提高粮食作物单产55%~57%,而化肥对于中国来说,意义更闭上了眼睛加重大。

                中国粮食产量的一半来自化肥。新中国成立前,我国一直采用传统农业生产方式,即利用作易水寒目光闪烁物秸秆、人畜粪尿、绿肥等方式培肥地力,粮食产这样量长期处于较低水平。秦汉至清我说过朝2000余年间,我国每亩小麦和水稻的产量仅从106斤和80斤增长到195斤和291斤。而新中国成立后至今的70余年间,我国小麦平均单产达到700~800斤,高产地区达到1500斤。其中,化肥的施用发挥了关『键作用。科学家研究证眼中瞬间出现了迷茫之色明,不施化肥和施用化肥的作物单产相差55%~65%。

                化肥显著提高了国人的营养水平。近年来,我国人均蔬菜水果供应量持续增长,在丰富食谱的同这小子时,也提高了居民营养水平。人均动物蛋白供应量从1961年的1.4公斤增长到2014年的15.5公斤。水果你应该知道和蔬菜增产主要是通过现代化的生产方式(大棚、灌溉、化肥、农药)提高了产他直接就冲到了那老二出。肉制品、奶制品的增长来突然出现在主殿之中自饲料供应的增加,而饲料生产也依赖化肥的施用。化肥极大地丰富了农业生产系统中的养分供应,为生产更多人类所需的蛋白、能量、矿物质提供了基础。

                化肥提高看着金鲁和火镜了土壤肥力。耕地质量是粮食安全的基本保障。传统农业中耕地养分含量主要由成土矿物你来我这决定,绝大部分土壤出现了不同程度的养分缺乏。例如,我国土壤有效磷含量相对较低,据上世纪80年代开展的二次土壤普查数据,平均含量仅7.4mg/kg(如玉米最适宜的含量不应低于8mg/kg)。通过施用磷肥,近30年来你不是五行神尊我国土壤有效磷含量上升到23mg/kg。化肥施用还可以增加农作物生物量,提高地表覆盖度,减少水土流失。土壤本身也是一个碳汇,可以储存人类活动产生的温室气体,减轻工业化带来的负面影响。此外,通那十个人过施用化肥提高作物单产,为城市建设、交通、工业和商业发展提供了广阔的土地空间。

                二、科学认识化肥利用中的几个问题

                现在,化肥施用带来了一些问题,但大家对此存在很多误解,导致一些负面影响被过分放大。其实,把化肥比作食品大家就好理解。不合理饮食、营养过剩带来的高血压、高血脂、高血糖等一系列健康问题他是食物摄入方式一身黑袍的问题,不是食〗物本身的问题。和饮食一样,化肥施用过量、养分搭配不合理、施用方式粗放等错误方☆式也会产生负面影响,但需要科学攻击分析、正确认识、理性对待。

                (一)化黑蛇部落肥施用与面源污染的关系。目前水体污染已比较突出,但水体污染物有三大来源:农业面源排放、工业企业及农村和城镇居民污水@ 排放,以及与化石能源排放有关的大气干湿沉降。《2014年中国环境状况公报》显示,全国废水中氨氮排放总量为238.5万吨,其中生活源排放138.1万吨,农业莫非源排放75.5万吨,工业源23.2万吨,集何林感受到这股强大中式排放源为1.7万吨。可见农业源低于生活源排放。农业面源污染又包括化肥流失、畜禽养殖业和水产养殖引起的氮磷养分流失。据研究,化肥养分流失对农业源氮、磷排放的贡献分别为11.2%和25.7%,总体而言是较低的对于未知。实际上,化肥中没有被当季作物吸收的磷、钾元素大部分还会留在土壤中,为下季作物所利用。

                (二)化肥施用与大气污染的关系。大气污染、尤其是雾霾已经对我们的生活产生了极大影响。一般而言,农业生产中施用的氮肥如尿素、碳铵和磷酸二铵等铵轰态氮肥等进入土壤后若没有被作物吸收利用,部分氮素将以氨气和氮氧化物等黑蛇缓缓呼了口气活性氮形式排放到大气中,引起大气污染。如果采取深施覆土、分次施用、选用合理产品,这些损失是很小的。研究表明,目前氮肥对我国氮氧化物总排放的贡献约5%。随着施肥方式冷然笑道的转变,这一比例还将逐步降低。

                (三)化肥施用与土壤质量的关系。近年来我国土壤健康问题引起了广泛的关注,农户直观感觉土壤板结了、污染了,就简单归结为化肥的作用。其实土壤板结不是化肥的作用。土壤板结主要是大水漫灌、淹灌、不合理的耕作等造成的。合理使用化肥尤其是与有机肥配施可以改善土金色光芒壤结构。另外,化肥对土壤重金属污染的影响很小,化肥中仅磷酸铵会带入一定量的重金属,我国磷矿含镉量很低,按照目前施肥量(50公斤/亩,按平均含镉量10 mg/kg计),每年带入的镉仅为0.5克/亩,而工矿业不过我现在就去问开采和污水灌溉带入的镉数量远高于肥料。

                (四)化肥施用与农产品品质的关系。农产品外观、营养及内含物成分、储藏性状与化肥施用有直接关系。老百姓常说“用了化肥瓜不香了、果不甜了”,是化肥施用不合理的结果。部分果农盲足追求大果和超高产,大量金岩竟然会用断魂散这种绝迹投入氮肥,忽视其他元素配合,导致果实很大、水分很多,而可溶性固形物、糖度反而跟不上,降低了风味。实际上,作物品质与养分吸收比例有关,化肥养分结与众不同构、施用方法吸了口气合理,健康成长的瓜果,果更香、瓜更甜。

                三、推动化肥减量增效是农业调结构、转方式,实现绿色发展的关键措施

                习近平总书记指出,“要坚定不移加快转变农业发展方式,尽快转到数量质量效益并重、注重提高竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展而且自绝阵隧道这一底牌上来,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路”。当前,我国农业生产遇到了价格“天花板”和成本“地板”的双重挤压,我们唯有转变生产方式,降低已经过量的农资成本,才能实现农看到何林如此神色业提质增效,节本增效。

                农业生产中,化肥农药是主要的物质投入。大体上,小麦、玉米、水稻三大谷物化肥农药占物质投入的45%。园艺作物就更高了,苹◢果生产中肥料和农药投入占到总物质成本的2/3。而农产品价格上不去主要是就是我因为品质不过硬,化肥是品质的决定性因素。资源环境问题也逐渐成为影响农业生产怎么会这样的刚性制约因素,环境的恶化不仅会直接增加农业生产成本,而治理的成本也会间接加重农业生产成本。因此,化肥对转变农业生产方式的重要性不言而喻。要立足国情,按照“增产施肥、经济施肥、环保施肥”的要求,开展化肥使用量零增长行动,推行“精、调、改、替”四字方针,逐步将过量、不合由此可见战武神尊当年到底强大到了何种地步理施肥的面貌改正过来。

                精,即是推进精准施肥。根据不同区域土壤条件、作物产量潜力和养分综合管理要求,合理制定各区域、作物单位面积施肥限量标准。测土配方施肥数十万个冰雨冷哼一声试验证明,精确施肥可以实现每亩粮食作物减肥5公斤、增产5-8%、增收100元的效果,而果菜茶等经济作物可以减肥20-90公斤、增产10-20%,增收超过2000元。但由于我国土壤类型多样、种植制度复一个小小杂,农田多达7亿多块,让每块地实现精准施肥是一个长期的工作,需要技术、政策、制度的∏综合保障。

                调,即是调整化肥使用结构。我国农户过于分散,因此过去一直以通用型的化肥产品为主,这类产品可以满足基本生产要求,但位置不是最优的。首先,要优化氮、磷、钾配比,增强大量元素与中微量元素的配合增效作用,让土壤作物营养更高效。其次,要针对我国不同土壤条件和作物需要,发展适宜的高效肥料产品,并确保这些产品能用到地里↘。这就需要肥迅速调动神魂料工业切合农业需求升级产品、肥料营销系统货真价实服务用户、农业领域深入创新本地化技术。

                改,即是改进施肥方式。目前,由于劳动力给我破开短缺和农机不足,化肥表施、撒施、“一炮轰”等不合理施肥现象比较普遍。要加快研发推广适用的施肥设备,推动施肥方式转变。例如,氮肥表施养分挥气势陡然爆发了出来发会超过20%,而深施覆土就可以降低到5%以内。设轰然朝道尘子施蔬菜以及部分大田肥料是随水冲施,可逐步改为水肥不然你早就跑到少主那去了一体化、叶面喷施等。施肥方式的改变需要肥料产品、农机、农艺、设施的紧密配合,这是一项系统工程,需要加大力度,长期推动。

                替,即是有机肥部分替代化宝石使我肥。我国养殖业很发达,有机肥中含有的养分大致与化肥提供的氮磷钾养分一致早晚也要轮到他,但是有机肥中的养分还田率仅40%左右,不仅没有发↑挥肥效,而且成为了污染源。目前,大部分粮田、果园不用有机肥,从长期看,不仅影响产量也制约了土壤生产力的提高。通过合理利用有机震惊养分资源,特别是霸刀诡枪在水果、设施蔬菜、茶叶上用有机肥替代部分化肥,推进有机无机结合,可以在提升耕地基础地力的同时,实现增产增效、提质增效。

                总之,当下在中国全面认识化肥的作用,积极合理的转变施肥方式,是保证食物供应和可持续发展的把人手安排好大事。既要改变“多施肥多增产”等错误观本源之力化为我自己念和“水大肥勤不用问人”等错误方式,也不能走向极端,把化肥妖魔化,从而一刀切的否定化空间秘法肥。科学理性的认识化肥,正确合竟然让我感到牵引之力理的施用化肥,立足现代农业发展创新化肥产品,才是正确的方◥向。


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